Fredrik Gustavssons Hemsida - Receptdatabas

Svenska English



<- receptlistan      

Libanesisk böngryta

 

Gott till

Servera med pitabröd.

Tips

Servera med pitabröd. Kan ätas både varm och kall, utmärkt utflyktsmat.
   
Mattyp: Huvudrätt Typ av maträtt: Gryta
Tidsåtgång: 15 / 20
 

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den i oljan tills den blir mjuk utan att få färg. Lägg i bönor och koka dem nästan mjuka, ca 5 minuter. Blanda ner krossade tomater och hela krossade vitlöksklyftor. Salta efter smak och låt koka ihop ca 10 minuter.

   
Mängd Ingrediens
600 g Bönor (gröna)
2 burk Krossade tomater
2 st Lök (gul)
6 msk Olja
2 tsk Salt
8 klyfta Vitlök